Menú
DE COMER
Las Botanas
Queso Panela Asado
$140
* Taquitos de Portobello Asado
$140
Chistorra a la Cerveza
$140
* Taquitos de Chicharrón Prensado
$140
Quesadillas Paipai
En tortilla de harina, queso y steak
$210
Queso Bronco’s
Queso fundido con chorizo, rajas o champiñones
$170
Tripitas Asadas
Tronadoras o blanditas… A tu gusto
$195
Probete Bronco’s
Con rajas, queso fundido, tripitas y guacamole
$230
Chiles Jalitos (6)
Jalapeños empanizados y fritos… Rellenos de queso crema
$105
Guacamole
$120
De la Siembra
Ensalada de la Casa
Con Aderezo de Cilantro o Mil Islas
$120
Ensalada Feta y Nuez
Garapiñada, queso feta, arándanos y vinagreta balsámica
$170
De la Olla
Sopa de Hongos
$120
Sopa de Tortilla
$120
Crema Poblana
$120
Especialidades
Costillas BBQ
$370
* Atún Sellado
$370
Fetuccini Ensenada
Con pollo en crema Alfredo
$260
De Nuestro Grill !
1 Kg Wilson’s Steak
Rib eye con hueso, acompañado de vegetales y papa al horno
$900
Steak Vaquero
Nuestro mejor Rib-eye en corte grueso
$580
Chateaubriand
Para dos personas… Acompañado de vegetales y papa al horno
$840
T-Bone Sonorense
Acompañado de vegetales y papa al horno
$840
Bandido Steak
Rico filete mariposeado… Acompañado de vegetales y papa al horno
$490
Aguja Bronco’s
Sabroso costillar cortado a lo ancho
$355
Filete Mignon
Acompañado de vegetales y papa al horno
$490
Filete Mignon
Acompañado de vegetales y papa al horno
$490
Filete Pimienta
Acompañado de vegetales y papa al horno
$490
Filete al Cilantro
Acompañado de vegetales y papa al horno
$490
Filete Azteca
Con cuitlacoche al gratín… Acompañado de vegetales y papa al horno
$490
Brochetas de Filete
Bañada en salsa de hongos y servida en cama de arroz… Acompañado de vegetales y papa al horno
$490
Carne Asada Tampiqueña
Acompañada de enchilada verde, guacamole y frijoles
$435
Filete Don Esaak
Filete mariposeado y gratinado con rebanadas de aguacate y salsa roja… Acompañado de vegetales y papa al horno
$515
Pollo Deshuesado al Carbón
Pollo orgánico asado sazonado para que quede jugoso… Acompañado de vegetales y papa al horno
$350
Las Famosas Parrilladas
La Tradicional
Chorizo, pollo, steak, tripitas asadas, frijoles, cebollín y guacamole… (Porción individual)
$440
La Sonorense
Tripitas asadas, chorizo, agujas, steak, frijoles, cebollín y guacamole… (Porción individual)
$460
La Super Especial
Rico filete, Rib-eye y T-bone… Acompañado de papa al horno y vegetales… (Para tres personas)
$1375
Nuestras Combinaciones
Carne Asada Chapluk
Una tradición familiar…
$430
Milanesa Oreja de Elefante
Apenas cabe en el plato
$385
Puntas Baja 1000
Acompañadas de guacamole y frijoles
$430
De la Cocina Mexicana
Flautas de Carne o Pollo
$195
Burritos de Machaca (3)
$195
Combinación Bronco’s
Steak, chile relleno y enchilada
$295
Enchiladas Vaqueras
Verdes o rojas… Con carne, pollo o queso
$210
Chiles Rellenos (3)
Con nuestra combinación de quesos
$195
DE BEBER
Para Todos
Café
$40
Té
$40
Limonada o Naranjada Natural
$45
Limonada o Naranjada Mineral
$50
Té Helado
$45
Soda
$45
Botella de Agua
$30
Para Mayores de Edad
Cerveza
$55
POSTRES
Flan de Queso
$65
Nieve Bronco’s
$70
Flan con Nieve
$95
Copa Zamorana
Nieve de vainilla con chongos zamoranos y Kahlúa
$95
Pay de Queso
$70
Tarta de Manzana
Con nieve de vainilla
$100