Menú
DE COMER
Las Botanas
Queso Panela Asado
155
* Taquitos de Portobello Asado
155
Chistorra a la Cerveza
155
* Taquitos de Chicharrón Prensado
155
Quesadillas Paipai
En tortilla de harina, queso y steak
230
Queso Bronco’s
Queso fundido con chorizo, rajas o champiñones
190
Tripitas Asadas
Tronadoras o blanditas… A tu gusto
215
Probete Bronco’s
Con rajas, queso fundido, tripitas y guacamole
250
Chiles Jalitos (6)
Jalapeños empanizados y fritos… Rellenos de queso crema
115
Guacamole
130
De la Siembra
Ensalada de la Casa
Con Aderezo de Cilantro o Mil Islas
130
Ensalada Feta y Nuez
Garapiñada, queso feta, arándanos y vinagreta balsámica
185
De la Olla
Sopa de Hongos
130
Sopa de Tortilla
130
Crema Poblana
130
Especialidades
Costillas BBQ
405
Fetuccini Ensenada
Con pollo en crema Alfredo
285
De Nuestro Grill !
1 Kg Wilson’s Steak
Rib eye con hueso, acompañado de vegetales y papa al horno
990
Steak Vaquero
Nuestro mejor Rib-eye en corte grueso
640
Chateaubriand
Para dos personas… Acompañado de vegetales y papa al horno
925
T-Bone Sonorense
Acompañado de vegetales y papa al horno
595
Bandido Steak
Rico filete mariposeado… Acompañado de vegetales y papa al horno
540
Aguja Bronco’s
Sabroso costillar cortado a lo ancho
390
Filete Mignon
Acompañado de vegetales y papa al horno
540
Filete Pimienta
Acompañado de vegetales y papa al horno
540
Filete al Cilantro
Acompañado de vegetales y papa al horno
540
Filete Azteca
Con cuitlacoche al gratín… Acompañado de vegetales y papa al horno
540
Brochetas de Filete
Bañada en salsa de hongos y servida en cama de arroz… Acompañado de vegetales y papa al horno
485
Carne Asada Tampiqueña
Acompañada de enchilada verde, guacamole y frijoles
480
Filete Don Esaak
Filete mariposeado y gratinado con rebanadas de aguacate y salsa roja… Acompañado de vegetales y papa al horno
565
Pollo Deshuesado al Carbón
Pollo orgánico asado sazonado para que quede jugoso… Acompañado de vegetales y papa al horno
385
Las Famosas Parrilladas
La Tradicional
Chorizo, pollo, steak, tripitas asadas, frijoles, cebollín y guacamole… (Porción individual)
485
La Sonorense
Tripitas asadas, chorizo, agujas, steak, frijoles, cebollín y guacamole… (Porción individual)
510
La Super Especial
Rico filete, Rib-eye y T-bone… Acompañado de papa al horno y vegetales… (Para tres personas)
1510
Nuestras Combinaciones
Carne Asada Chapluk
Una tradición familiar…
470
Milanesa Oreja de Elefante
Apenas cabe en el plato
425
Puntas Baja 1000
Acompañadas de guacamole y frijoles
470
De la Cocina Mexicana
Flautas de Carne o Pollo
215
Burritos de Machaca (3)
215
Combinación Bronco’s
Steak, chile relleno y enchilada
325
Enchiladas Vaqueras
Verdes o rojas… Con carne, pollo o queso
230
Chiles Rellenos (3)
Con nuestra combinación de quesos
215
DE BEBER
Para Todos
Café
45
Té
40
Limonada o Naranjada Natural
50
Limonada o Naranjada Mineral
55
Té Helado
50
Soda
50
Botella de Agua
30
Para Mayores de Edad
Cerveza
60
POSTRES
Flan de Queso
75
Nieve Bronco’s
75
Flan con Nieve
105
Copa Zamorana
Nieve de vainilla con chongos zamoranos y Kahlúa
105
Pay de Queso
75
Tarta de Manzana
Con nieve de vainilla
110