BRONCO'S STEAK HOUSE
Desde 1974… Sirviendo a Ensenada los más sabrosos cortes de carne y las mejores parrilladas en una experiencia del viejo Oeste!
Bienvenido a la casa de las parrilladas!
Bronco’s Steak House es un restaurante tradicional en Baja California principalmente en Ensenada desde 1974 que es cuando fue creado… Ésta última administración lleva más de 28 años.
Somos un restaurante familiar que cocina en grill al mezquite cortes de alta calidad y comida mexicana.
Estamos enfocados hacia la clientela local… y como consecuencia de los locales el turismo también llega a comer con nostros.
Nos especializamos en carnes y en comida mexicana aunque también tenemos platillos para vegetarianos y para gente con necesidades especiales de cocina.
Somos un restaurante que ha obtenido muchos premios y nos consideramos dentro de los 3 mejores restaurantes de carnes en Baja California… manejando cortes de alta calidad USDA Choice.
Recomendaciones del Chef
Estos son de los platillos más emblemáticos y de los más pedidos en Bronco’s Steak House
Quesadillas Paipai
Se elaboran en base a tortilla de harina…lo que se hace es una quesadilla pero con tortillas completas y se le prepara con nuestra mezcla de quesos especial y carne asada cortada en trocitos que saben riquísimos. Servidas con guacamole.
Filete Mignon
Lo hacemos a la brazas de mezquite… es un filete abierto mariposeado que se puede bañar en una crema de champiñones estilo Bronco’s. Se sirve con una papa al horno que lleva una mezcla de mantequilla y crema agria y también se sirve con vegetales al vapor o asados.
Parrillada Sonorense
Es una combinación de carnes que se sirven sobre una parrilla que tiene calor a base de carbón y asamos costillas estilo aguja, carne asada, tripitas estilo Bronco’s, pollo deshuesado orgánico, chorizo y cebollín. La parrillada viene acompañada de frijoles refritos y guacamole.
Disfruta de nuestro buffet de desayuno mexicano los sábados y domingos de 10:00 am a 1:00 pm
El buffet cuenta con más de 22 platillos. Tenemos menudo, pozole, barbacoa de res, gorditas, omelets, huevos al gusto, chilaquiles, tamales, fruta de temporada, flan, arroz con leche, pan dulce y mucho más!… Las combinaciones que puedes crear son interminables!